Lasaña de calabaza light
Ingredientes:
Un calabacín
Algunas lonjas de pechuga de pavo bien magra
Un tomate
Un huevo cocido
Sal y pimienta
Preparación:
Corta el calabacín en rebanadas transversales muy delgadas, al igual que el tomate. Comienza a intercalar en un recipiente para horno los diversos ingredientes, añadiendo también un poco de huevo cocido picado. No olvides salpimentar entre capa y capa. Luego cocina en horno a fuego medio hasta que esté lista la lasaña para ser consumida.
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