peras al mousse de chocolate

ingredientes

2 peras
1/2 pote chico de queso crema light
3 cucharadas de postre de chocolate diet
2 cucharadas de leche descremada
2 cucharaditas de edulcorante
2 claras batidas a nieve
esencia de vainilla

preparacion

pelar las peras, quitarles el centro y cocinarlas al microondas con el jugo de 1 limon y 1 taza de agua. Luego batir el queso con el postre, la escencia de vainilla y la leche hasta que quede una crema luego agregar de forma envolvente las claras batidas a nieve.
llevar a la heladera y cubrir las peras con una cucharada de la preparación