Crema de chocolate light

Ingredientes:

250 ml de leche descremada
2 huevos enteros
2 cucharadas soperas de cacao light.

Preparación:

Para comenzar mezclar bien el caco light con la leche descremada. Después de eso se debe cocer esta mezcla. Batir los huevos para ir incorporando lentamente la leche chocolatada hirviendo.
Luego de esto colocar a fuego lento y deja espesar removiendo continuamente.
Cuando la crema llega a una consistencia se queda en la cuchara, retirarlo del fuego y agregar edulcorante en polvo (preferentemente) a gusto. Llevar a refrigerador,